генеральный директор ООО «Балтика-Баку»
Российская «Пивоваренная компания «Балтика» была основана в 1990 году в Санкт-Петербурге. Современное оборудование и применение передовых технологий позволило компании стать крупнейшим производителем товаров народного потребления России, а с 1996 года лидером российского рынка пива.
На протяжении своей истории «Балтика» динамично развивалась – приобретала заводы, строила «с нуля» новые, активно расширяла сеть сбытовых подразделений. Так, в конце 2006 года «Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями – «Вена», «Пикра» и «Ярпиво». Сегодня «Балтике» принадлежат заводы в 10 городах России и один в Азербайджане.
Совокупная производственная мощность заводов в России составляет 50 млн. гл пива в год. Для обеспечения потребностей в солоде «Балтика» построила две собственные солодовни в Туле и Ярославле, а также развивает агропроект в восьми областях России.
Компания является ведущим экспортером российского пива, продукция представлена более чем в 50 странах мира, на долю Компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» - №1 по продажам в Европе (по данным агентств Canadean, Euromonitor). В апреле 2008 года «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg, которой принадлежит 88,86% уставного капитала Компании.
Широкий портфель брендов Компании позволяет удовлетворить самый взыскательный вкус потребителя. Кроме ключевого бренда «Балтика», который входит в тройку самых дорогих брендов России, в портфеле Компании около 30 марок пива, таких как «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664 и 9 непивных брендов. Различные сорта бренда «Балтика» производятся по лицензии в Австралии, Узбекистане и на Украине.
В регионах присутствия «Балтика» является крупнейшим налогоплательщиком. Компания активно участвует в общественно-значимых событиях и социальных проектах национального и регионального масштаба. Традиционно «Балтика» оказывает благотворительную помощь учреждениям здравоохранения, образования и социальной защиты, поддерживает проекты массового и профессионального спорта.
Азербайджанский пивоваренный завод в Хырдалане (ныне г.Хырдалан) был введен в эксплуатацию в 1969 год. В то время он принадлежал 
производственному объединению «Баку-Пиво». «Хырдалан» в те годы был одним из шести крупнейших пивоваренных предприятий СССР.
В 1997 году завод перешел в управление французского концерна Group Castel, а через два года завершилась его масштабная реконструкция. На официальном открытии обновленного предприятия в 2000 году присутствовал общенациональный лидер азербайджанского народа Гейдар Алиев. В то же время началось производство пива Xirdalan. Впоследствии портфель брендов завода пополнился марками Xirdalan Gara (Черное), Xirdalan 7/7, 33 Export, Bizim Piva (Наше пиво), Afsana (Легенда). Производство некоторых из них продолжается до сих пор.
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» поставляет свою продукцию в Азербайджанскую Республику с 2000 г. Позитивная оценка перспектив роста рынка пива в Республике и статус ключевого игрока «Баку-Кастель» привели пивоваренную компанию «Балтику» к решению о покупке пивоваренного завода в Хырдалане.
В мае 2008 года компания «Балтика» и Brasseries Internationales Holding (Eastern) Ltd (BIH Eastern) подписали соглашение о покупке пивоваренного завода в Хырдалане. После одобрения сделки антимонопольным органами Азербайджана, завод вошел в состав компании «Балтика». С начала 2009 года был переименован в «Балтика-Баку».
Первостепенной задачей «Балтики» стало переоснащение предприятия, чтобы к началу нового сезона наладить производство пива «Балтика» и «Арсенальное» в Республике. К маю 2009 года необходимо было подготовить площадку до уровня соответствия всем стандартам и технологическим требованиям, обязательным для заводов компании «Балтика».
«Балтика-Баку». 20 мая 2009 года в г.Хырдалан состоялось торжественное открытие завода «Балтика-Баку» после реконструкции.
Модернизация «Балтика-Баку» стала одним из самых крупных инвестиционных проектов в пищевой промышленности за последнее время в Азербайджанской Республике. Общий объем вложений по окончанию инвестиционной программы составил около 20 млн долларов США.
На предприятии были реконструированы варочный порядок, бродильное и фильтрационное отделения, переоснащена линия розлива в стеклянные бутылки и установлена линия для розлива пива в ПЭТ-упаковку. Все оборудование, вновь установленное на предприятии «Балтика-Баку», произведено ведущими мировыми компаниями, такими как Krones AG, Gea Brewery Systems Gmbh, Filtrox AG, Ring Crown, Pall Gmbh и др.
Теперь зарубежный завод компании соответствует стандартам и технологическим требованиям, обязательным для заводов «Балтики». Модернизация позволила не только заметно повысить качество местных брендов, но и выпускать знаменитое пиво «Балтика», предоставив со временем потребителям Азербайджана всю линейку «балтийских» сортов», сваренную на мощностях завода «Балтика-Баку».
По словам Владимира Дмитриевича Дорохина, Чрезвычайного и Полномочного Посла Российской Федерации в Азербайджанской Республике, «в последние годы российско-азербайджанское сотрудничество заметно активизировалось – и в политической, и в экономической сфере. Наглядное тому подтверждение – модернизация завода «Балтика-Баку», крупнейшего российского инвестиционного проекта в несырьевом секторе экономики Азербайджанской Республики».
Наличие завода в Хырдалане позволило российской компании «Балтика» укрепить позиции в Закавказье.
Являясь социально-ответственным предприятием, «Балтика-Баку» поддерживает социальные программы развития Апшеронского района и оказывает благотворительную помощь различным общественным организациям.
«Балтика-Баку» проводит социально-ориентированную политику в отношении персонала. Компания постоянно работает над улучшением социальных условий работы на предприятии «Балтика-Баку», начиная с оборудования рабочих мест, рабочей одежды, оплаты питания¬¬ сотрудников, реконструкции раздевалки, заканчивая модернизацией столовой.
Сумма налоговых отчислений завода в Хырдалане за 2008 год в бюджет Азербайджана выросла на 30% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составила более 11,5 млн. манат (более 14, 31 млн. долл. США).
